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蒸蟹小秘技🤫 點蒸先靚?等我地教你! 1. 將大閘蟹反轉放在蒸碟上🍽️,讓蟹膏或鮮蟹汁「兜」在蟹殼上。 2. 紫蘇葉最好放在蟹肚中間蒸煮,讓成份透過蒸氣發揮到蟹上。 3. 蟹蒸大約15分鐘⏰。 4. 最好預留1分鐘⌛,用蒸氣餘溫焗蟹,蒸出來的蟹膏就滑得多。
保存方法 購買大閘蟹回家後,最好在3天內食用。而保存是將大閘蟹平放在盤子上,蓋上濕毛巾,放入雪櫃下格冷藏 3-5度。
配料包: 紫蘇蘇 蟹醋 黃糖
已售完
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